MARLOT Daniel Ange
À propos
Coutelier, formateur en coutellerie et forge — CAP Instruments coupants et de chirurgie
Formation:
- CAP Ferronnier d’art, Uzès, académie de Montpellier, 2005
- BTS Réalisation d’ouvrages chaudronnés, Alès, académie de Montpellier, 2004
- Baccalauréat Génie mécanique, option structures métalliques, Alès, 2002
- Deux années de Tour de France auprès de l’Association ouvrière des Compagnons du Devoir du Tour de France, 2004-2006 — attestation de fin de formation délivrée en 2005
- Seize années d’auto-formation en coutellerie
- Stages de perfectionnement suivis dans le cadre des contrats de qualification et de professionnalisation : dessin industriel, menuiserie métallique, forge, escalier balancé, escalier à limon caissonné, soudure tous procédés, montage d’après plan
- Attestation de formation « Devenir formateur — Module 5 : Pédagogie », Éveil et Sciences, 12 heures, février 2026
Expériences
Au sein de l’Association des Formateurs Indépendants
- Formateur du CAP Instruments coupants et de chirurgie
- Depuis 2011, une fois par an : accueil de stagiaires en découverte et en perfectionnement en coutellerie et ferronnerie dans le cadre de leur formation scolaire
Parcours professionnel
- 2011-2020 — Auto-entreprise de fabrication de coutellerie : pièces uniques de couteaux pliants (liner-lock ou cran forcé), couteaux droits, couteaux de cuisine, couverts de table et de service, mobilier et sculpture. Travail de l’acier carbone, de l’inox et réalisation de damas. Salons de couteaux d’art, marchés d’artisanat d’art, dépôt en coutelleries, créations sur commande
- 2009-2011 — Création d’entreprise et construction de l’atelier
- 2008 — D.E.M, entreprise de chaudronnerie industrielle, Laudun : chaudronnier (pliage, cintrage), montage industriel, travail en collaboration avec le soudeur
- 2006-2007 — B. Froment, serrurier-métallier, Aguessac : métallerie générale, serrurerie, soudure, ouvrier unique de l’entreprise
- 2006 — J.P. Hugon, artisan ferronnier, Metz : ferronnerie d’art, métal repoussé
- 2005 — SERCAM, serrurerie industrielle, Nancy : serrurerie générale
- 2004-2005 — B. Romano, artisan ferronnier serrurier, Nîmes : ferronnerie d’art, menuiserie métallique, serrurerie
- 2003 — SEMI, serrurerie et montage industriel, Bagnols-sur-Cèze : stage de BTS
Domaines d’intervention
- Coutellerie : couteaux pliants, couteaux droits, couteaux de cuisine, couverts
- Forge, damas, travail de l’acier carbone et de l’inox
- Ferronnerie d’art, métallerie, serrurerie, chaudronnerie
